当前位置: 通博游戏官网 走进洪泽 旅游洪泽 食在洪泽
洪泽何首乌
时间:2018-01-18 14:11   来源:   作者:  字号:[ ]

何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根,其藤茎称“夜交藤”。秋、冬季叶枯萎时采挖,削去两端,洗净,切厚片,晒干;以黑豆汁拌匀,蒸至内外呈黑褐色,晒干用,称制首乌。